ENSALADA MILHOJAS SURPRISE de jesmarfer
INGREDIENTES:
Pimiento crujiente en bastones Bonduelle
Zanahoria crujiente en bastones Bonduelle
Remolacha en dados Bonduelle
Maíz Bonduelle
Una lata de bonito en aceite
Una manzana verde
Una manzana roja
Pimiento verde
Queso fresco
Un tomate
Pepino
Perejil picado para decorar
ELABORACIÓN:
Cortamos el pepino en rodajas muy finas
Cortamos el tomate en rodajas finas
Cortamos el queso fresco, de forma que nos queden rodajas
Vamos alternando capas de tomate, rodajas de pepino y queso fresco, para hacer la milhoja. Comenzamos con una de tomate, y acabamos con una de queso fresco.
Adornamos el resto del plato, con un surtido de frutas y verduras.
En un lado colocamos rodajas finas de manzana verde y roja
En otro lado, aritos finos de pimiento verde
En otro lado, zanahoria, pimiento y maíz Bonduelle
Para acabar, remolacha, queso fresco y atún, en la otra esquina del plato.
Decoramos con perejil picado, y servimos con una salsa de yogurt.
1 Comentario en ENSALADA MILHOJAS SURPRISE de jesmarfer
Deja un comentario
( Puntos en Treemkt)
15 August, 2011 a las 8:08
[...] parte del libro “Vuestras 100 ensaladas más sabrosas” la receta de nuestra treemember jesmarfer? Lo cierto es que es estupenda. ¡Muchas [...]