Revuelto de setas con h uevo y queso
INGREDIENTES:
- 1 paquete de setas de ½ kilo
- 2 tomates
- ½ cebolla
- 4 huevos
- 4 lonchas de queso de fundir
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN:
- Se trocea la cebolla y se fríe en una sartén con un poco de aceite.
- Se parten los tomates en dados pequeños y cuando la cebolla esté un poco dorada se añaden a la sartén.
- Cuando el tomate está frito se añaden las setas a fuego fuerte para que se evapore el agua que sueltan.
- Cuando le queden 5 minutos al sofrito para que esté a nuestro gusto, se añade el cacito de caldo Knorr y se remueve.
- En un plato se baten los cuatro huevos y se le añaden las cuatro lonchas de queso, mejor hechas trocitos para que se deshagan mejor y se echan en otra sartén con un poco de aceite. No se deja de remover hasta que queden los huevos revueltos con el queso derretido.
- Por último en un plato, se pone en un lado el sofrito y en el otro el huevo revuelto con el queso.
¡Y listo para comer!
Receta de la Treemember hvastija.
( Puntos en Treemkt)
2 September 2010 a las 18:39
que pinta por dios !
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( Puntos en Treemkt)
10 October 2010 a las 17:07
Ummmmmm, que rico tiene que estar este plato!!!!!!
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