Crema verde Knorr
INGREDIENTES:
- 2 calabacines
- 2 puerros grandes
-750 mls. de agua
-200 mls. de nata para cocinar
-1 chorrito de aceite
-1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas de 1 cm más o menos. Lavamos los puerros y los cortamos en rodajas de 2 cms más o menos. Ponemos en una cazuela un chorrito de aceite, añadimos los calabacines y los puerros y dejamos pochar. Cuando ya estén pochados añadimos el agua y el cacito de caldo de pollo Knorr. Dejamos cocer hasta que estén tiernas las verduras. Apagamos el fuego y añadimos la nata, removemos para homogeneizar.
EMPLATADO:
Se sirve caliente y si se quiere se puede adornar con unas gotas de nata.
Receta de la Treemember Mariabc.
( Puntos en Treemkt)
30 September 2010 a las 21:40
En casa hago mucho purés de verduras, nos encantanta, tengo que probar el tuyo Mariabc, con el toque Knorr, por supuesto.
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