cacitos de caldo
Terciopelo de garbanzos con crujiente de pan
INGREDIENTES:
- 420 gr. de garbanzos cocidos
- 420 gr. de patatas
- 4 rebanadas de pan
- 1 chorro de aceite de aceite
- 750 ml. de agua
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Para los picatostes:
- Quitamos la corteza a las rebanadas de pan y cortamos la miga en dados pequeños. En una sartén ponemos aceite y freímos los dados hasta que queden dorados y crujientes.
Para el terciopelo de garbanzos:
- Ponemos en una cazuela el aceite, y las patatas peladas y cortadas en trozos pequeños. Rehogamos durante unos minutos hasta que la cebolla esté dorada. Añadimos los garbanzos, el agua y el cubito de cardo de pollo Knorr. Dejamos cocer unos 10 minutos. Al terminar trituramos y servir con picatostes.
Receta de la Treemember Mariabc.
Cazuelitas Knorr
INGREDIENTES:
- 1 huevo por persona
- Guisantes frescos (100 gramos para 3 raciones)
- Tacos de jamón
- 1 vaso de tomate frito
- Calabacín
-1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Aceite de oliva virgen extra, cebolla y agua
PREPARACIÓN:
- Los guisantes se pelan y se cuecen unos veinte minutos en agua con sal.
- Hacemos un pisto en una sartén:
- Se echa un poco de aceite con la cebolla y el calabacín, cuando la cebolla y el calabacín están transparentes,
se vierte el tomate frito, el cacito de caldo Knorr, los tacos de jamón y los guisantes a la sartén y se deja unos minutos para que se mezclen todos los ingredientes.
- Se pone una ración de guisantes en cada cazuelita y encima un huevo estrellado.
- Se meten las cazuelas o los platos en el microondas unos 30-40 segundos, para que no se resequen los ingredientes y los huevos se cuajen bien.
-Y ya esta listo para comer.
Receta de la Treemember Olay.
Huevos rellenos
INGREDIENTES:
- ½ Docena de huevos
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Palitos de cangrejo
- 2 Latas de atún
-1 Rebanada de cebolla
- ½ Bote de Tomate frito
PREPARACIÓN:
- Cocemos los huevos y los reservamos.
- Cortamos la cebolla de forma muy fina, y la freímos en una sartén, con un chorrito de aceite. Cuando casi ya este, añadimos el cacito de Knorr, el atún, y el tomate frito, lo dejamos en la sartén varios minutos más.
- Cuando los huevos se hayan enfriado, los pelamos y los cortamos por la mitad, les sacamos la yema y la colocamos en una fuente. Las claras las reservamos.
- En la misma fuente que hemos colocado las yemas añadimos los palitos de cangrejo, y lo trituramos todo muy bien con la ayuda de un tenedor, por último incorporamos a esta mezcla lo que hemos preparado en la sartén (cebolla, cacito de Knorr, atún y el tomate frito), y lo mezclamos todo muy bien.
- Por último rellenamos las claras de los huevos con esta mezcla que hemos preparado, y listo para comer, espero que os guste.
Receta del Treemember Joseluis70.
Costillas de ternera al horno
INGREDIENTES:
- 1 costillar de ternera
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Vino blanco
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Verter aceite sobre la bandeja del horno, colocar el costillar en la bandeja, añadir aceite de oliva por encima y salpimentar.
- Poner a hervir medio litro de agua y deshacer el cacito de Caldo Knorr.
- Verter un chorro de vino blanco y el vaso de caldo knorr e introducir en el horno ya caliente.
- Regar cada poco con el caldo para que no se sequen.
- Dejar una hora mas o menos a 200 y listo.
- Si se acompaña con unas patatas fritas, la receta será perfecta además de fácil.
Receta de la Treemember Adamar.
Crema verde Knorr
INGREDIENTES:
- 2 calabacines
- 2 puerros grandes
-750 mls. de agua
-200 mls. de nata para cocinar
-1 chorrito de aceite
-1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas de 1 cm más o menos. Lavamos los puerros y los cortamos en rodajas de 2 cms más o menos. Ponemos en una cazuela un chorrito de aceite, añadimos los calabacines y los puerros y dejamos pochar. Cuando ya estén pochados añadimos el agua y el cacito de caldo de pollo Knorr. Dejamos cocer hasta que estén tiernas las verduras. Apagamos el fuego y añadimos la nata, removemos para homogeneizar.
EMPLATADO:
Se sirve caliente y si se quiere se puede adornar con unas gotas de nata.
Receta de la Treemember Mariabc.
Jamón asado
INGREDIENTES:
- 1 pata de cerdo
- Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Pimienta negra
- Ajo
- Aceite
PREPARACIÓN:
- El día antes machacamos los ajos, lo mezclamos con la pimienta y el aceite y untamos bien la pata. Lo envolvemos en papel transparente y lo dejamos en la nevera.
- Lo ponemos al horno con unos cacitos de caldo knorr.
- Importante: cada cierto tiempo regamos la pata con la propia salsa que va soltando y le vamos dando la vuelta para que se haga bien por todos lados.
Receta de la Treemember Soy_cristalina.
Salsa cremosa Knorr
INGREDIENTES:
- 200 mls. de nata para cocinar
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN TRADICIONAL:
En un cazo, olla o sartén a fuego medio se pone la nata y el cacito de caldo de pollo Knorr. Removemos continuadamente hasta que el cacito se disuelva por completo y la salsa tome espesura.
PREPARACIÓN EN MICROONDAS:
En un cuenco apto para microondas ponemos la nata y el cacito de caldo de pollo Knorr. Ponemos a máxima potencia 1 minuto y 50 segundos (aproximadamente, dependerá de cada microondas). Al terminar, sacamos el cuenco del microondas y removemos con unas varillas hasta homogeneizar y suavizar la salsa.
Receta de la Treemember Mariabc.
Paella Knorr
INGREDIENTES:
- Cuarto trasero de pollo troceado 
- 2 cazos de arroz
- 100 gr. de verdura para paella (bajoqueta i garrofó)
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- 2 cucharadas de tomate frito, azafrán, agua, sal y romero
PREPARACIÓN:
- En una cazuela se pone a cocer el agua con el CACITO KNORR
- En la paella se fríe el pollo con un poco de sal, y una vez esta doradito, se añade la verdura para que se quede pochadita.
- Se añaden las dos cucharaditas de tomate frito y un poco de azafrán y se mezcla todo. Después se cubre con el caldo que previamente habíamos preparado con el CACITO KNORR, se prueba y se corrige de sal si fuese necesario. Se añade una ramita de romero.
- Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz y dejamos cocer durante 20/25 minutos aproximadamente (para dejar el arroz a gusto del cocinero).
- Para decorar el plato, a mi me gusta espolvorear el romero alrededor del arroz.
Receta de la Treemember Isagmas.
Patatas fritas con salsa Knorr
INGREDIENTES:
- Patatas
- Aceite
- 200 mls. de nata para cocinar
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
- Pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite y cuando el aceite está bien caliente añadimos las patatas y freímos hasta que estén doradas.
- Elaboramos la salsa Knorr en un cazo, ponemos a fuego medio y añadimos la nata y el cacito de caldo de pollo Knorr. Removemos constantemente hasta que el cacito se haya disuelto por completo y la salsa tome una ligera espesura.
EMPLATADO:
Servimos como entrante o guarnición, las patatas fritas regadas con nuestra riquísima salsa Knorr.
Receta de la Treemember Mariabc.
Chuletas de sajonia al horno
INGREDIENTES:
- Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Chuletas de Sajonia
- Patatas
- Aceite
PREPARACIÓN:
- Fríe las chuletas de Sajonia por un lado y las patatas por otro.
- Pon en una fuente de horno las patas fritas y encima las chuletas de Sajonia. Añade un cacito de caldo Knorr que quede repartido por toda la fuente.
- Hornea durante unos minutos.
Tus chuletas de Sajonia tendrán ahora un toque especial.
Receta de la Treemember Soy_cristalina.
