knorr
Morcilla y compañía
INGREDIENTES:
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Patatas
- Tomate
- Morcilla
- Queso rallado
PREPARACIÓN:
- Se corta y fríen las patatas. Se les añade ketchup y queso rallado cuando todavía estén calientes para que se quede fundido.
- Se mezcla la morcilla con el cacito de pollo Knorr. Esta mezcla se echa por encima de las patatas.
- Y por supuesto os mando una foto para que veáis lo bien que queda esta receta que además se hace en poquito tiempo.
Receta de la Treemember Laurilla.
Pochas con almejas en salsa verde
INGREDIENTES:
- 1 bote de 1 kg. de alubias pochas en conserva
- 1/2 kg. de almejas
- 2 ajos
- Perejil
- 1/2 cebolla
- 1 Cacito de Caldo de Pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Lavamos bien las almejas debajo del grifo, las ponemos en una sartén con aceite caliente hasta que se abran todas y reservamos.
Para una salsa verde: En una sartén ponemos una cucharada de aceite y la cebolla muy picada, cuando esté pochada añadimos los dos ajos y el perejil machado, añadimos el cacito Knorr (yo añado 1/2) lo retiramos del fuego, se pasa por la batidora junto con un poco de caldo que han soltado las almejas y se reserva.
En una tartera ponemos el bote de alubias, cuando esté caliente añadimos la salsa verde, le damos una vuelta y añadimos las almejas, lo movemos un poco y a servir (hacerlo con cuidado para que no se suelten las almejas de las conchas).
Receta de la Treemember Echacue.
Pavo con salsa cremosa de cebolla
INGREDIENTES:
- Ragut de Pavo
- Cebolla
- Cacito de caldo Knorr
- Aceite, harina, vino blanco, laurel y sal
PREPARACIÓN:
Enharinamos los trozos de pavo y los doramos en la sartén. Los reservamos y en esa misma sartén cortamos la cebolla en juliana muy fina y la pochamos lentamente hasta que estén bien pochadita. Agregamos el ragut de pavo, añadimos el cacito de caldo Knorr, un chorro de vino blanco, una hoja de laurel y dejamos cocer tapado durante 25 minutos o lo metemos en una olla rápida unos 15 minutos.
Receta de la Treemember Bealcala.
Lentejitas
INGREDIENTES:
- Patatas
- 1 taza de lenteja de la pequeñita
- Zanahorias
- Panceta
- Chorizo
- Cacito de caldo Knorr (sabor pollo)
PREPARACIÓN:
El día de anterior por la noche, antes de irme a la cama, me gusta escoger las lentejas y dejarlas a remojo. En este caso les he puesto panceta y chorizo, pero hay otras veces en las que les añado un hueso, rabo u oreja de cerdo, un trozo de carne, … para que le dé más saborcillo, entonces esto lo pongo a cocer antes porque necesita más tiempo. También quedan muy ricas con puerro o cebolla, le dan buen sabor.
Pelo y pico las patatas, pelo y troceo las zanahorias en rodajitas finas y el chorizo y el trocito de panceta o bien puede ir entero, o también en trocitos, a gusto del consumidor 
Lo añado todo junto con las lentejas en una olla y cubro todo bien con agua. También le pongo un chorrito de aceite (normalmente de girasol), algo de colorante, un poquito de pimentón dulce y un cacito de caldo Knorr sabor pollo. Normalmente no es necesario rectificar de sal. Cierro la olla, pongo todo al fuego y en cuanto el pirulillo empieza a dar vueltas cuento 10 minutos y … ya está listo un delicioso plato de lentejillas.
La mayoría seguro que cocina las lentejas sin patata pero a mí si no la llevan … ya no me van 
En casa nos gustan mucho los platos de cuchara y aunque estemos en verano los seguimos comiendo igual. No tan a menudo como en invierno y menos calientes, eso sí, ¡je, je!.
Receta de la Treemember Coea.
Estofado de ternera
INGREDIENTES:
- 500 g. de carne de ternera para guiso en trozos pequeños.
- ½ cebolla grande
- 3 zanahorias
- 3 o 4 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
- Aceite
PREPARACIÓN:
Para empezar, picamos toda la verdura, muy fina, en la olla Express añadimos una poco de aceite, lo justo para pintar el suelo de la olla y cuando esté caliente añadimos la verdura y la vamos salteando.
Aparte en una sartén con otra pizca de aceite añadimos la carne de ternera en trozos y la vamos salteando también. Cuando está coja color lo añadimos todo a la olla, en la que ya deberían estar bien salteadas las verduras. Añadimos las patatas cascadas, no cortadas y rehogamos en la olla cubrimos todo con caldo de carne (HECHO CON AGUA tibia Y EL CACITO KNORR)
Se cierra la olla y con 20, 25 minutos va sobrado y sale la carne bastante tierna, Se abre la olla y se retira, toda la carne de la olla y las patatas y con una batidora se pasa toda la verdura.
Receta de la Treemember Maritxu76.
Fideuà
INGREDIENTES:
- 400 gramos de fideos curvos y huecos
- 1 Preparado de paella (gambas, chirlas, calamares, cangrejos)
- 1 Pimiento rojo
- 1 Cebolla pequeña
- 200 gramos de tomates
- 2 Cacito de caldo Knorr de pollo
- 1 Litro de agua, ½ Cucharada de pimentón, 100 ml. de aceite, 3 dientes de ajo y unas ramitas de perejil y sal al gusto
PREPARACIÓN:
Se pone a calentar en una cacerola un poco honda, el aceite.
Cuando comience a humear, echar la cebolla previamente pelada y picada muy fina, a continuación echaremos el pimiento rojo, también muy picado.
Cuando empiece a tomar color, añadiremos los calamares, ya limpios, y cortados en trocitos, y rehogaremos durante 6 minutos, incorporaremos los tomates pelados y picados.
Dejar que continúe el sofrito a fuego medio, añadir el pimentón, las chirlas, los cangrejos, las gambas y por último los fideos.
Rehogar bien hasta que los fideos empiecen a tomar color, y se vayan endureciendo.
Calentar el agua, con los dos cacitos de caldo Knorr de pollo.
Majar en el mortero los dientes de ajo, con las ramitas de perejil, verter un poco de caldo e incorporar a los fideos.
Bañar con el caldo caliente, sazonar con sal, y dejar hervir, hasta que los fideos estén cocidos, deben quedar jugosos.
En casa nos gustan las aceitunas verdes y el bonito en escabeche, y hemos echado una bolsita de aceitunas verdes sin hueso, y una lata de bonito.
Receta de la Treemember Misela.
Verduras gratinadas
INGREDIENTES:
- Verduras variadas (en mi caso tenía zanahoria y judías verdes)
- Patatas
- 100 gr de jamón York
- 4 lonchas de queso fundido para gratinar (tipo tranchettes)
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Hervir todas las verduras con ½ litro de agua y el cacito de caldo de pollo Knorr. Disponer en una fuente apta para el horno. Cortar el jamón Cork atiritas y mezclarlo.
Disponer las lonchas de queso encima y poner en el horno hasta que empiecen a fundirse.
Es un plato muy rápido, fácil y que sirve para aprovechar restos que tengamos en la cocina.
Receta de la Treemember Mjosequeralt.
Pasta con salsa de verduras
INGREDIENTES:
- 500 gr. de macarrones
- 6 tomates
- 2 berenjenas
- 400gr. de carne picada
- 1 Cacito de Caldo Knorr
- 2 cebollas
PREPARACIÓN:
- Poner la pasta a hervir hasta que este “al dente”.
- Mientras, ponemos en una sartén tres cucharas de aceite Y freímos a fuego alto los tomates y las berenjenas previamente pelados y cortados a taquitos durante un minuto mas o menos y luego le añadimos el caldo de cacito Knorr tapamos y dejamos sofreír durante diez minutos.
- Cogemos otra sartén, le añadimos 2 cucharadas de aceite, dos cebollas picadas y los 400gr. de carne. Sofreímos durante 10 minutos.
- Una vez hecha las verduras y la carne la mezclamos con los macarrones y lo ponemos en un recipiente engrasado con mantequilla para que no se peque.
- Si queremos que este más sabroso le añadimos queso rallado y taquitos de mantequilla. Lo ponemos al horno precalentado a 200ºc hasta que se dore un poco y listo.
Receta de la Treemember Abril22.
Patatas con rape y arroz
INGREDIENTES:
- 1 Pimiento verde
- 1 Tomate
- 1 Kilo de patatas
- 200 gramos de rape
- Arroz (2 puñados)
- 2 Cacito de caldo Knorr de pollo
- 1 cucharadita de pimenton, ajo, perejil, aceite de oliva y sal al gusto
PREPARACIÓN:
Ponemos en una cacerola a calentar el aceite, y sofreímos el pimiento picado.
Se echa el pimentón y a continuación se echa el tomate rallado, se sofríe bien y añadimos un machacado de ajo y perejil. Echamos litro y medio de agua fría y 2 cacitos de caldo Knorr de pollo.
Cuando esté hirviendo, se le añade la patata hecha cachelos.
A los 25 minutos le echamos el arroz, y le damos otros 15 minutos.
Cuando falten 5 minutos le añadimos el rape.
¡Y a disfrutar de este plato, está buenísimo!
Receta de la Treemember Misela.
Pisto
INGREDIENTES:
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- Tomate triturado
- 1 chorrito de vino
- Aceite y sal
- 1 Cacito de Caldo de pollo Knorr
PREPARACIÓN:
Se parten en trozos muy pequeños los pimientos, el calabacín y la cebolla.
Se refríe, en un poco de aceite, la cebolla con el pimiento. Después se añade el cacito Knorr y el chorrito de vino blanco, y cuando ya esté dorado se añade el calabacín.
Se deja junto dos minutillos y se añade el tomate triturado. Se sala al gusto y de deja cocer unos 20 minutos para que esté muy suave.
Se puede acompañar con un huevo o con unas salchichas.
Receta de la Treemember Vioapa.
