Por tercer año en España, “Sabor del Año” es el único símbolo de calidad en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación del Sabor. A través de la degustación, los productos alimentarios son Probados y Aprobados por los consumidores.

Ser “Reconocido Sabor del Año” no se trata de un procedimiento de elección, sino de un procedimiento de reconocimiento de la calidad gustativa de un producto, mediante su evaluación, exclusivamente, a través de la degustación por los consumidores.

Lo que diferencia a este sello es que es el propio consumidor le otorga la distinción al producto, mediante la degustación en catas ciegas, realizadas en laboratorios independientes, teniendo en cuenta: aspecto, color, textura y gusto.

El producto FLORA GOURMET ha sido reconocido “Sabor del Año” 2010 con la nota más alta dentro de su categoría.